一人静かに、自分を整える時間にぴったりの深みある味わいです。 「グアテマラ ウエウエテナンゴ グイスキラール農園 ウォッシュ SHB 100g (深煎)」は、グアテマラのウエウエテナンゴ地区にあるグイスキラール農園で育まれたアラビカ豆を使用しています。 ウォッシュプロセスを経た豆は、綺麗な酸味とフルーティーな風味が特徴で、一度飲むとその魅力に引き込まれます！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 深煎りに仕上げたこのコーヒーは、厚みのあるコクとしっかりした甘さが絶妙に調和し、一口ごとに心地よい余韻を残します。ダークチョコレートのような、こっくりとした甘さが特徴です。特に、後味のクリーンさは、コーヒー本来の風味を味わえるポイントです。ゆったりとした時間にぴったりの一杯で、日々の疲れを癒してくれることでしょう。 豊かな香りが漂うこのグアテマラコーヒーは、リラックスしたい時やお客様とのひとときにも相応しい一品です。特別なひとときを演出してくれることでしょう。 ※発送はご注文後、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（グアテマラ） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: グアテマラ ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。 ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。 平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。

風が止み、完全な静寂（スティール）に包まれる瞬間 荒々しい風がふっと止み、周囲の音がすべて消え去ったかのような山の凪。自分自身の呼吸の音だけが聞こえる、あの深く透き通った静けさをカップの中に落とし込みました。 「スティール ロースト」は、心の中の波立ちを鎮め、自分自身と静かに向き合うための揺るぎない一杯です。 芯のある甘みを引き出す、緻密な熱量コントロール ベースとなるのは、マイルドで調和の取れたコロンビア産の良質な豆。この豆が持つ、キャラメルやブラウンシュガーのような濃厚な甘みと重厚なコクを最大限に引き出すため、「中深煎り」の領域までじっくりと熱を進めます。 ハゼ音が鳴り始めた後の繊細な時間帯も、温度上昇率（ROR）をなだらかに保ちながら丁寧に火を入れることで、焦げ感のない、どこまでも丸く滑らかな口当たりを実現しました。酸味が苦手な方にもおすすめできる、確かな芯のある味わいです。 変わらない道具たちと、深く沈み込む時間を 幾度となく共に山を登ってきた傷だらけのクッカーや、手に馴染んだお気に入りのマグカップ。そんな愛着のある道具たちと共に過ごす、静かな「山間リトリート」に最適です。 温度が冷めていく過程でもバランスが崩れず、ゆっくりと時間をかけて味わうことができるコロンビア。山の静寂に深く沈み込むような、穏やかで満ち足りたコーヒータイムをお届けします。 ※発送はご注文後に焙煎、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（コロンビア） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: コロンビア ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。 ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。 平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。

木漏れ日の下、重いザックを下ろす安らぎの時間（リポーズ） （※この行をBASE上で見出しまたは太字に設定してください） 長く続く登りの途中、ふと見つけた倒木やベンチ。肩に食い込むザックを下ろし、風の音に耳を澄ませながらふっと息を吐く瞬間の、あの穏やかな安らぎを一杯のコーヒーで表現しました。 「リポーズ（休息）」の名を冠したこのブレンドは、心と身体を優しくリセットするための、ショップを代表するスタンダードな中煎りです。 緻密な温度管理で導き出した、調和という名の最適解 ブレンドコーヒーの命は、異なる豆の個性が美しく重なり合う「バランス」にあります。 それぞれの豆が持つ甘みや香りを最大限に引き出し、かつ濁りのないクリーンなカップに仕上げるため、焙煎工程では1度単位の繊細な熱量コントロールとROR（温度上昇率）の推移を厳密に見極めています。 突出した酸味や強い苦味を持たせず、まろやかな口当たりと、後から追いかけてくる軽やかな甘み。いつ、どこで飲んでもホッとできる「丸みのある味わい」を追求しました。 日常と山を繋ぐ、飾らない「山間リトリート」 保温ボトルに入れて持ち歩く山行のお供にはもちろん、次の登山の計画を立てる休日や、愛用のギアをメンテナンスする日常のひとときにも。 どんなシーンにもそっと寄り添い、飲む人のペースを崩さない包容力を持ったコーヒーです。日々の暮らしの中に、山で感じるあの静かな休息の時間をお届けします。 【フレーバーの情景】 静かな稜線で、風の音だけを聴く。そんな山の静寂（サイレント・ピーク）を表現した味わい。 【味わいと焙煎のこだわり】 どっしりとした大地の力強さを感じる深いコクのなかに、かすかな果実の甘みが隠れるようにブレンドしました。それぞれの豆の個性が喧嘩しないよう、焙煎プロファイルを細かく調整し、冷めても味が濁らないクリーンなカップに仕上げています。大自然の雄大さと、一人の時間の豊かさを感じながら、ゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい一杯です。 ※発送はご注文後、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（グアテマラ） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: グアテマラ ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。 ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。 平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。

星空を眺める夜のカフェインレス。カフェインレスとは思えない豊かなコク。 星を見上げる静けさのように、深く穏やかな味わい。やさしい甘味を醸し出した特別なコーヒーです。 間も無く入荷ですが入荷次第焙煎して発送いたしますのでぜひご予約ください。 ブラジル カルモデミナス ナチュラル No.2」は、カフェインレスでコーヒーを楽しみたい方へお届けします。 デカフェの製造工程では、コーヒー生豆に含まれているカフェイン以外の成分が溶け込んだ水に生豆を入れます。すると生豆からカフェインだけが外へ出ていくという現象が起き、生豆からカフェインだけが取り除かれるという原理です。 このコーヒーは、ブラジルのカルモデミナス地区で栽培されたアラビカ豆を使用し、カフェインレスとして特別に仕上げられています。ナチュラルプロセスによって引き出された、果実のような甘さとフルーティーな香りが特徴的な一品です！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 中深炒に仕上げたこのコーヒーは、まろやかなコクとクリーミーな甘さが見事に調和します。一口ごとに広がるベリーやナッツの香ばしさが、後味に心地よい余韻を残します。リラックスしたい時や、大切な方とのひとときにぴったりな一杯となることでしょう。 この贅沢な香りが漂うコーヒーは、毎日のひとときに特別な彩りを添えてくれること間違いありません。 ※発送はご注文後、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（ブラジル） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: ブラジル ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。