一人静かに、自分を整える時間にぴったりの深みある味わいです。 「グアテマラ ウエウエテナンゴ グイスキラール農園 ウォッシュ SHB 100g (深煎)」は、グアテマラのウエウエテナンゴ地区にあるグイスキラール農園で育まれたアラビカ豆を使用しています。 ウォッシュプロセスを経た豆は、綺麗な酸味とフルーティーな風味が特徴で、一度飲むとその魅力に引き込まれます！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 深煎りに仕上げたこのコーヒーは、厚みのあるコクとしっかりした甘さが絶妙に調和し、一口ごとに心地よい余韻を残します。ダークチョコレートのような、こっくりとした甘さが特徴です。特に、後味のクリーンさは、コーヒー本来の風味を味わえるポイントです。ゆったりとした時間にぴったりの一杯で、日々の疲れを癒してくれることでしょう。 豊かな香りが漂うこのグアテマラコーヒーは、リラックスしたい時やお客様とのひとときにも相応しい一品です。特別なひとときを演出してくれることでしょう。 ※発送はご注文後、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（グアテマラ） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: グアテマラ ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。 ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。 平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。

風が止み、完全な静寂（スティール）に包まれる瞬間 荒々しい風がふっと止み、周囲の音がすべて消え去ったかのような山の凪。自分自身の呼吸の音だけが聞こえる、あの深く透き通った静けさをカップの中に落とし込みました。 「スティール ロースト」は、心の中の波立ちを鎮め、自分自身と静かに向き合うための揺るぎない一杯です。 芯のある甘みを引き出す、緻密な熱量コントロール ベースとなるのは、マイルドで調和の取れたコロンビア産の良質な豆。この豆が持つ、キャラメルやブラウンシュガーのような濃厚な甘みと重厚なコクを最大限に引き出すため、「中深煎り」の領域までじっくりと熱を進めます。 ハゼ音が鳴り始めた後の繊細な時間帯も、温度上昇率（ROR）をなだらかに保ちながら丁寧に火を入れることで、焦げ感のない、どこまでも丸く滑らかな口当たりを実現しました。酸味が苦手な方にもおすすめできる、確かな芯のある味わいです。 変わらない道具たちと、深く沈み込む時間を 幾度となく共に山を登ってきた傷だらけのクッカーや、手に馴染んだお気に入りのマグカップ。そんな愛着のある道具たちと共に過ごす、静かな「山間リトリート」に最適です。 温度が冷めていく過程でもバランスが崩れず、ゆっくりと時間をかけて味わうことができるコロンビア。山の静寂に深く沈み込むような、穏やかで満ち足りたコーヒータイムをお届けします。 ※発送はご注文後に焙煎、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（コロンビア） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: コロンビア ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。 ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。 平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。

木漏れ日の下、重いザックを下ろす安らぎの時間（リポーズ） （※この行をBASE上で見出しまたは太字に設定してください） 長く続く登りの途中、ふと見つけた倒木やベンチ。肩に食い込むザックを下ろし、風の音に耳を澄ませながらふっと息を吐く瞬間の、あの穏やかな安らぎを一杯のコーヒーで表現しました。 「リポーズ（休息）」の名を冠したこのブレンドは、心と身体を優しくリセットするための、ショップを代表するスタンダードな中煎りです。 緻密な温度管理で導き出した、調和という名の最適解 ブレンドコーヒーの命は、異なる豆の個性が美しく重なり合う「バランス」にあります。 それぞれの豆が持つ甘みや香りを最大限に引き出し、かつ濁りのないクリーンなカップに仕上げるため、焙煎工程では1度単位の繊細な熱量コントロールとROR（温度上昇率）の推移を厳密に見極めています。 突出した酸味や強い苦味を持たせず、まろやかな口当たりと、後から追いかけてくる軽やかな甘み。いつ、どこで飲んでもホッとできる「丸みのある味わい」を追求しました。 日常と山を繋ぐ、飾らない「山間リトリート」 保温ボトルに入れて持ち歩く山行のお供にはもちろん、次の登山の計画を立てる休日や、愛用のギアをメンテナンスする日常のひとときにも。 どんなシーンにもそっと寄り添い、飲む人のペースを崩さない包容力を持ったコーヒーです。日々の暮らしの中に、山で感じるあの静かな休息の時間をお届けします。 【フレーバーの情景】 山小屋の暖炉の火を眺めているような、暖かく落ち着いた時間。一口含むと、ビターチョコレートや香ばしいローストナッツのような濃厚なコクが広がり、キャラメルのような甘い余韻が静かに続きます。酸味は控えめで、どこまでもまろやかな口当たりが特徴です。 【味わいと焙煎のこだわり】 どっしりとした大地の力強さを感じる深いコクのなかに、かすかな果実の甘みが隠れるようにブレンドしました。それぞれの豆の個性が喧嘩しないよう、焙煎プロファイルを細かく調整し、冷めても味が濁らないクリーンなカップに仕上げています。大自然の雄大さと、一人の時間の豊かさを感じながら、ゆっくりと時間をかけて味わっていただきたい一杯です。 【味わいの目安】 苦味：★★★★☆ コク：★★★★☆ 甘味：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆ 香り：★★★☆☆ ※発送はご注文後、通常1週間以内に行います。 ■ 商品内容 ・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（グアテマラ） ■ 素材/製造国 ・主成分: コーヒー豆、製造国: グアテマラ ■ 取り扱い注意事項 ・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。 ・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。 ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。 平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。 ■ 製造販売 ・山人珈琲焙煎所 　859-4824　平戸市田平町小手田免1068 　　　　　　　GP Office ご質問等がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください。心よりお待ちしております。