サミットロースト：Mandolin【深煎り】山頂で景色を見ながら飲むご褒美の一杯にぴったりのコーヒーです。インドネシア マンデリン ビンタンリマ (深煎)

頂（サミット）で味わう、圧倒的なコクとご褒美の一杯

息を切らして辿り着いた山頂。眼下に広がる絶景を見渡しながら、お湯を沸かしてドリップする時間は、登山者にとって最高のご褒美です。
「サミットロースト」は、そんな特別な瞬間にふさわしい、大地を思わせる力強いコクと深い苦味が特徴のブレのない一杯です。

★五つ星（ビンタンリマ）の品格を、極限まで深煎りに

インドネシア語で「五つ星」を意味する最高級マンデリン「ビンタンリマ」を使用。
マンデリン特有のアーシー（大地のような）な香りとスパイシーさを損なうことなく、極限まで深く焙煎。徹底した温度プロファイル管理により、雑味のないクリアな苦味と、ビターチョコレートのような濃厚な甘みを両立させました。
冷たい風が吹く山頂でも、その存在感を力強く主張する頼もしいコーヒーです。

一口飲めば、コーヒー本来の深い味わいと香りに魅了されることでしょう。このマンデリンは、忙しい日常からの贅沢な逃避を提供し、あなたのコーヒーライフをより素敵なものにしてくれます。

【フレーバーの情景】
険しい岩場を登り切り、頂（サミット）の標識に手を触れた時の、どっしりとした達成感と大地の力強さ。

【味わいと焙煎のこだわり】
厳選した最高等級G1のマンデリンが持つ、特有のアーシー（大地のような）な香りと重厚なコクを引き出すための深煎りです。焙煎後半の温度上昇（ROR）をじっくりと抑え、カレイドスナイパーM2の排気バランスを細かく調整することで、焦げ感のないクリアな苦味を実現しました。
ダークチョコレートやハーブのようなスパイシーな奥深さが、疲れた体にじんわりと染み渡ります。山頂の冷たい風の中でも決して揺らぐことのない、力強く頼もしい一杯です。

※発送はご注文後、通常1週間以内に行います。

■ 商品内容
・内容量: 100g、品種: アラビカ豆（マンデリン）

■ 素材/製造国
・主成分: コーヒー豆、製造国: インドネシア

■ 取り扱い注意事項
・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。
・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

■ 山人珈琲焙煎所（YAMAdeCoffee）は、長崎・平戸で丁寧に自家焙煎したスペシャルティコーヒーを全国へお届けしています。
ご注文ごとに焙煎することで、焙煎したての香りと鮮度をそのままお楽しみいただけます。
ご自宅用はもちろん、贈り物やお祝い、季節のギフトにも最適。
平戸は日本に初めてコーヒーが伝わった地ともいわれ、大航海時代から続く歴史と浪漫を背景に、特別な一杯をお届けいたします。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。

■ 製造販売
・山人珈琲焙煎所
　859-4824　平戸市田平町小手田免1068
　　　　　　　GP Office

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