手軽に楽しむ、山間リトリート。おやすみ前にも安心な、天然水仕込みのグァテマラ。

【コンセプト】
深い山の夜を、静かに、そして優しく照らし出す月明かりのように。
テントのジッパーを開け、静寂に身を委ねながら迎える、自分を取り戻すための穏やかで優しい一杯。
おやすみ前のリラックスタイムや、登山の疲れを癒やす穏やかな夜に、器具を使わず手軽に本格的な本格的なコーヒーをお楽しみいただける、デカフェ（カフェインレス）のドリップバッグです。

【フレーバーの情景】
柔らかな月の光にすっぽりと包み込まれるような、丸みのある穏やかな甘さ。
カフェインを90%以上除去していることを忘れてしまうほど、どこまでも澄み渡り、チョコレートのような心地よい甘い余韻が静かに長く続きます。
「デカフェは物足りない」というイメージを覆す、グァテマラ本来のマイルドなコクと本格的な味わいです。

【味わいと焙煎のこだわり】
デカフェ処理された生豆は組織が柔らかく、非常にデリケートです。
愛機カレイドスナイパーM2による0.1℃単位の緻密な熱量管理と、山の天候を読むような排気の微調整。豆の声をじっくりと聴きながら、芯までふっくらと焦がさずに火を通すことで、夜の静寂にふスさわしい、雑味のないクリーンでマイルドな味わいを引き出しました。
ドリップパックでも、職人のこだわりが詰まった一杯を手軽に味わっていただけます。

【標高5,500mの天然水に磨かれた透明感】
このコーヒーは、メキシコ最高峰「ピコ・デ・オリサバ山（標高5,500m）」の清らかな天然水を使用しています。
グァテマラで育まれた良質な生豆を、化学薬品を一切使わず、天然水の力だけでカフェインを除去する「マウンテンウォーター製法」で仕上げました。
標高の高い山の水に磨かれることで、豆本来の甘みや香りが損なわれず、驚くほどまろやかで澄んだ口当たりが生まれます。

【おすすめのシーン】
おやすみ前のリラックスタイムに（夜でも飲める）
妊娠中・授乳中の方への、身体に優しい一杯として
カフェインに過敏な方、小さなお子様にも登山の疲れを癒やす、静かな夜の休息に

【内容量と仕様】
商品名： ムーンライト デカフェ ドリップパック
豆原産国： グァテマラ
製法： マウンテンウォーター製法（カフェインレス）
焙煎度： 中深煎り
内容量： 50g （10g × 5個）
パッケージ： YAMA de Coffee オリジナルデザイン

賞味期限： 製造日より3ヶ月（新鮮なうちにお飲みください）

【味わいの目安】
苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
甘味：★★★★☆　酸味：★☆☆☆☆
香り：★★★☆☆

【おいしい淹れ方（しあわせの数式）】
ドリップバッグのフックを広げ、カップにしっかりと固定します。
少量のお湯（約90℃前後）を注ぎ、約20〜30秒ほど「蒸らし」ます。
残りの熱湯を2〜3回に分けてゆっくりと注ぎます。（1袋に対し、できあがり150ml前後が目安です）
お好みで湯量を調整してください。

■ 取り扱い注意事項
・湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめします。
・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文は24時間受け付けております。発送は（通常1週間以内）に行います。お届けまで数日いただくことがございます。

■ 製造販売
・山人珈琲焙煎所
　859-4824　平戸市田平町小手田免1068
　　　　　　　GP Office

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