星空を眺める夜に。カフェインレスとは思えない豊かなコク。 テントの中でランタンの火を落とした後、一日の終わりにホッと息をつく時間。 心の中のざわめきを静め、本来の自分を取り戻すための、穏やかで優しい一杯です。 【こんな方に】 ・夜でもコーヒーを楽しみたい方 ・妊娠中・授乳中の方 ・カフェインレスでも本格的な味わいを求める方 ・就寝前のリラックスタイムに 【製法のこだわり：マウンテンウォーター製法】 メキシコ最高峰「ピコ・デ・オリサバ山（標高5,500m）」の清らかな天然水を使用。 化学薬品を一切使わず、天然水の力だけでカフェインを除去。 標高の高い山の水に磨かれることで、豆本来の甘みや香りが損なわれず、 驚くほどまろやかで澄んだ口当たりが生まれます。 【味わいの目安】 苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆　甘味：★★★★☆ 酸味：★☆☆☆☆　香り：★★★☆☆ 【商品情報】 ・内容量：100g ・産地：グアテマラ　カフェインレス処理：ウォータープロセス 【受注焙煎について】 ご注文後に焙煎します。通常5〜7営業日以内に発送。 デカフェは仕入れ状況により、予約販売になる場合があります。

登りきった身体に、深く、甘く、溶け合う。 一日の終わりに灯る、夕映えのような余韻（アフターグロウ）。 無事に下山を終え、稜線を赤く染める夕陽を静かに見つめる時間。 心地よい疲労感に包まれた身体に、深く甘く溶け合っていくような一杯です。 【こんな方に】 ・下山後や仕事終わりにゆっくり飲みたい方 ・チョコレート系の甘みのあるコーヒーが好きな方 ・深煎りでも重たくない一杯を探している方 【豆のこだわり】 ブラジル産「ドルチェ チョコラーダ」を使用。 その名の通り、良質なチョコレートを思わせる濃厚な甘みと滑らかな口当たりが特徴です。 豆の芯までじっくりと熱を伝えながら、焦げた苦味を出さないよう 排気と温度上昇率（ROR）を緻密にコントロール。 冷めていく過程でも甘みの余韻が長く続く、まるで夕映えのような美しい一杯です。 【味わいの目安】 苦味：★★★☆☆　コク：★★★★☆　甘味：★★★★★ 酸味：★☆☆☆☆　香り：★★★★☆ 【商品情報】 ・内容量：100g ・産地：ブラジル　品種：アラビカ豆（ドルチェ チョコラーダ） 【受注焙煎について】 ご注文後に焙煎します。通常5営業日以内に発送。 新鮮な状態でお届けするため、焙煎したてを発送します。

心を休める、やさしい一杯（リポーズ）。 山から下りてきた後の、ほっとする時間。 疲れた体と心に、そっと寄り添うような穏やかな味わいです。 「リポーズ（休息）」という名の通り、日常のどんな場面にも溶け込む 飽きのこない万能ブレンドに仕上げました。 【こんな方に】 ・毎日飲んでも飽きない定番を探している方 ・コーヒーをはじめたばかりの方 ・コク・甘み・酸味のバランスが良い一杯が好きな方 ・誰にでも贈れるギフトをお探しの方 【豆のこだわり】 グァテマラをベースに複数の豆をバランスよくブレンド。 中深煎りで仕上げることで、コク・甘み・酸味が調和した飲みやすい味わいに。 豊かな香ばしさと、ほんのり残る甘みが日常のコーヒータイムをやさしく引き立てます。 【味わいの目安】 苦味：★★★☆☆　コク：★★★☆☆　甘味：★★★☆☆ 酸味：★★☆☆☆　香り：★★★☆☆ 【商品情報】 ・内容量：100g ・ベース産地：グァテマラ　焙煎度：中深煎り 【受注焙煎について】 ご注文後に焙煎。通常5営業日以内に発送します。